Alimentation de saison pendant Da Shu et San Fu
Que manger en Da Shu et pendant le deuxième San Fu ?
Les conseils MTC.
En pleine Grande Chaleur et San Fu, l’organisme a besoin d’aliments qui rafraîchissent sans refroidir excessivement.
Top 8 aliments recommandés :
- Pastèque et melon d’eau (éliminent la chaleur).
- Concombre et courgette.
- Haricots mungo (soupe ou thé).
- Feuilles de lotus ou thé de chrysanthème.
- Poire ou pomme (hydratantes).
- Tomates légèrement cuites.
- Poisson ou crevettes (légers en protéines).
- Riz ou congee (faciles à digérer).
À limiter.
Aliments frits, viande rouge en excès, glaces industrielles, café et thé fort.
Soupe de haricots mungo + concombre et menthe.
Cuire 30 min et déguster tiède.
Ces choix aident à maintenir l’équilibre humidité-chaleur et préservent la rate et l’estomac.
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Prenez soin de vous, un pas après l’autre…
Profitez de cette énergie Yang tout en restant à l’écoute de votre corps !
Le Bien-Etre au bout des Doigts 