Nous y voilà.
Xiao Man est officiellement arrivé. La « Petite Plénitude ».
Autrement dit : la nature a décidé de passer la seconde, les grains se remplissent, la chaleur monte et l’humidité s’invite comme une colocataire qui laisse toujours traîner ses affaires mouillées partout.
Résultat ? On se sent parfois lourd.e, un peu collant.e, les jambes qui pèsent une tonne et le cerveau qui fonctionne au ralenti.
Bref, le corps demande gentiment : « Pourrais-tu arrêter de me gaver de trucs lourds s’il te plaît ? »
Et comme je suis quelqu’un de raisonnable (enfin… la plupart du temps), j’ai décidé d’écouter.
Voici donc les aliments qui aident à fluidifier, drainer l’humidité et rafraîchir sans nous transformer en lapin anorexique.
Les grands principes à Xiao Man (version pas trop sévère)
On reste léger, mais on mange vraiment.
On privilégie le frais, l’amer et le drainant.
On évite tout ce qui stagne : fritures, sauces lourdes, laitages en excès, sucres raffinés et plats trop gras.
On boit tiède ou à température ambiante (oui, même en mai, arrêtons de nous mettre de la glace dans l’estomac).
Les aliments stars du moment :
- Concombre : Le roi de l’hydratation légère. Croquant, rafraîchissant, et presque zéro calorie. Parfait pour se sentir propre à l’intérieur.
- Pastèque et melon : Ils hydratent tout en drainant. La nature nous offre littéralement de l’eau sucrée qui fait du bien. Profitez-en !
- Haricots mungo (mung beans) : Le chouchou absolu en MTC.
Ils clarifient la chaleur et drainent l’humidité comme des pros.
- Orge perlée (Yi Yi Ren) : Championne anti-humidité.
Idéale si vous avez les jambes lourdes ou cette sensation de gonflement.
- Laitue, céleri, asperges, courgettes : Légers, diurétiques et discrets.
Ils passent partout sans faire de bruit.
- Saveurs amères : Chicorée, endive, melon amer (kugua), thé au chrysanthème. Un peu d’amertume pour calmer le Feu du Cœur.
- Poissons blancs, tofu, riz ou millet : Des protéines et féculents légers, en quantité raisonnable (on n’est pas au régime non plus).
Petit moment d’auto-dérision.
Moi qui vous parle, j’ai déjà testé la version « je ne mange que du concombre et je ne bois du thé au chrysanthème ».
Résultat : j’ai tenu 1,8 jour avant de me jeter sur un morceau de pain comme une affamée.
Moralité : on fluidifie sans s’affamer. Le juste milieu, c’est tout l’art.
Exemples de repas ultra-simples à Xiao Man
Matin : Porridge de millet ou riz avec morceaux de pastèque ou concombre râpé + une pincée de goji.
Midi : Salade de concombre + tofu grillé + haricots mungo + touche d’orge perlée et herbes fraîches.
Soir : Soupe légère aux courgettes, asperges et haricots mungo. Ou poisson blanc vapeur avec légumes sautés rapides.
Astuce de flemmard.e : préparez une grande bouteille d’eau infusée au concombre + menthe le matin, ça change la vie.
Si vous voulez tout ça bien organisé (recettes complètes sur plusieurs jours, menus, listes d’aliments à privilégier et à limiter, etc.), j’ai créé le livret Diététique Xiao Man spécialement pour vous accompagner sans prise de tête.
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Et vous ? Comment réagissez-vous en ce début de Xiao Man ?
Vous sentez-vous plus lourd.e, plus irritable, ou au contraire plutôt en forme ?
Quels aliments vous font du bien en ce moment ?
Dites-moi tout en commentaire, je lis tout (et on rigole ensemble, promis).
On continue la série très bientôt !
Prenez soin de vous, mangez léger mais avec plaisir, et surtout… restez hydraté.e (intérieurement aussi).
Le Bien-Etre au bout des Doigts 