En novembre, avec l’arrivée progressive du froid et de la sécheresse, les principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) et de la naturopathie orientent vers des fruits réconfortants, hydratants et riches en vitamines pour soutenir les poumons, les reins et l’immunité.
La MTC privilégie les fruits neutres ou légèrement réchauffants pour nourrir le yin sans refroidir le corps, tandis que la naturopathie met l’accent sur les produits locaux, bio et de saison pour une vitalité douce et anti-oxydante.
Voici un aperçu des fruits à privilégier, basés sur ces approches.
Concentrez-vous sur des choix modérés (bio, locaux) et une consommation raisonnable (2-3 portions par jour, complétée par des légumes et protéines pour l’équilibre).
Selon la MTC (focus sur l’hiver naissant : élément Eau, reins et poumons).
En MTC, novembre invite à des fruits doux et hydratants pour contrer la sécheresse et tonifier l’énergie vitale, tout en évitant les excès de froid. Privilégiez les cuissons légères (compotes, infusions) pour une meilleure assimilation si votre digestion est sensible.
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Pomme (surtout cuite ou en compote) : Neutre et tonifiante.
Nourrit les poumons, hydrate le yin et renforce le qi ; idéale pour l’automne tardif. Utilisez-la en compote avec du gingembre pour un effet réchauffant.
Poire : Douce et hydratante.
Calme la toux sèche, tonifie les reins et apaise la gorge ; parfaite contre le froid naissant. Consommez-la crue ou pochée pour les personnes sujettes aux refroidissements.
Kaki (persimmon) : Légèrement réchauffant.
Booste le sang et harmonise l’énergie ; soutient les organes de l’hiver.
Mangez-le mûr, en salade ou seul, pour une douceur naturelle.
Coing : Réchauffant et astringent.
Protège les poumons et renforce la rate ; idéal pour la transition hivernale.
Cuisinez-le en gelée ou compote pour préserver l’humidité corporelle.
Citron ou Orange (en modération) : Frais mais vitaminé.
Disperse le froid et tonifie le qi des poumons.
Pressez-le en tisane chaude pour un effet anti-viral sans excès de froid.
Évitez les fruits trop froids (comme la pastèque hors saison) ou acides en excès, pour ne pas épuiser le yang naissant.
Selon la naturopathie (focus sur le saisonnier et l’immunité)
La naturopathie encourage les fruits d’automne-hiver locaux, chargés en antioxydants et vitamine C pour booster les défenses et contrer la fatigue.
Optez pour du bio, cueilli mûr, et associez-les à des noix ou yaourts pour une absorption optimale.
Pomme : Riche en pectine et fibres.
Soutient la digestion et l’immunité en automne. Croquez-la crue avec la peau pour un effet détox doux ; variété locale comme la Reinette idéale en novembre.
Poire : Hydratante et anti-inflammatoire.
Renforce les muqueuses respiratoires. Choisissez des variétés fermes, en salade ou compote, pour contrer la sécheresse hivernale.
Kaki ou Plaquemine : Antioxydant puissant.
Booste la vitalité et protège contre les infections.
Consommez-le frais et mûr, en petite portion, pour une énergie douce.
Coing : Tonifiant et riche en minéraux.
Aide à la détox et à l’équilibre glycémique.
Transformez-le en confiture maison pour un réconfort saisonnier.
Agrumes précoces (clémentines, oranges sanguines).
Sources de vitamine C ; renforcent l’immunité naissante.
Pressez-les frais, en jus dilué, pour un coup de fouet contre le froid.
Évitez les fruits trop sucrés ou importés (comme les bananes), qui peuvent alourdir la digestion ; limitez à des sources éthiques et de proximité.
Ces recommandations s’adaptent à votre constitution personnelle (par exemple, en MTC, un excès de chaleur pourrait contre-indiquer le kaki).
Le Bien-Etre au bout des Doigts 