Les graines de chia : un superaliment nourrissant pour l’automne
Conseils généraux pour l’automne
MTC.
• En automne, privilégiez des superaliments doux et nourrissants pour tonifier la Rate et soutenir le Gros Intestin (graines de chia, sésame) et légèrement amers ou salés (chlorelle, spiruline) pour détoxifier et renforcer le Poumon.
• Équilibrez la nature légèrement froide des graines de chia avec des épices réchauffantes (cannelle, cardamome) pour protéger la Rate et l’Estomac.
Naturopathie.
• Choisissez des graines de chia biologiques, idéalement issues de sources traçables pour garantir leur pureté.
• Commencez par 1 à 2 c. à soupe par jour (10-15 g), en veillant à bien les hydrater pour faciliter la digestion.
Précautions.
• Les graines de chia doivent être trempées avant consommation pour éviter tout inconfort digestif, surtout pour les personnes à l’Estomac sensible.
• Évitez une consommation excessive en cas de troubles digestifs ou d’intestin irritable (consultez un praticien si nécessaire).
Les graines de chia : un superaliment nourrissant pour l’automne
Principe MTC.
• Nourrit le Yin, soutient la Rate et le Gros Intestin, humidifie les Intestins et favorise l’élimination.
Principe naturopathie.
• Riches en oméga-3, fibres, protéines, calcium et antioxydants, les graines de chia favorisent la régulation intestinale, l’hydratation des tissus et la vitalité générale.
Utilisation en automne.
1. Ajoutez 1 à 2 c. à soupe de graines de chia trempées (dans l’eau ou du lait végétal) à un porridge d’automne avec des pommes, de la cannelle et des noix.
2. Incorporez-les dans des smoothies avec des fruits de saison (poire, figue) et une touche de gingembre pour réchauffer.
3. Préparez un pudding de chia en mélangeant 3 c. à soupe de graines avec 250 ml de lait végétal, laissez reposer 4h ou toute la nuit, puis agrémentez de fruits secs ou de miel.
Bienfaits.
• Régule le transit grâce à leur richesse en fibres solubles, idéal pour le Gros Intestin en automne.
• Nourrit le Yin et hydrate les tissus, contre la sécheresse automnale affectant le Poumon.
• Apporte une énergie durable grâce à leurs protéines et oméga-3, parfait pour contrer la fatigue saisonnière.
Tropisme.
• Saveur : Douce, légèrement neutre.
• Nature : Légèrement froide.
• Tropisme : Rate, Gros Intestin, Poumon.
• Action : Nourrit le Yin, humidifie les Intestins, soutient la Rate, favorise l’élimination et renforce l’énergie vitale.
Adaptation automnale.
• Les graines de chia soutiennent le Gros Intestin, souvent sollicité en automne, en favorisant une élimination douce et en hydratant les muqueuses.
• Leur nature légèrement froide doit être équilibrée avec des ingrédients tièdes (cannelle, miel, gingembre) pour les personnes à la Rate fragile ou sensibles au froid.
Le Bien-Etre au bout des Doigts 
Super! Merci pour ces conseils d’alimentation que j’ai chez moi mais que je ne consommais pas forcément avec tout ce savoir. Me voilà enrichi de nouvelles connaissances. En revanche le yin et le yang , j’en ai entendu parler comme tout le monde mais je ne saurais appliquer ces notions sur le métabolisme
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Bonjour Emmanuel, Pour le dire simplement, le Yin et le Yang, c’est un des principaux concepts de la MTC (Médecine Traditionnelle Chinoise). Et, en MTC, chaque aliment a une couleur, une saveur, une nature, un tropisme et une action. Le tropisme, c’est le fait d’agir sur un ou plusieurs organes spécifiques du corps humain. L’action, c’est ce que cet aliment va « faire » sur ces organes spécifiques. Et comme nous sommes en automne, cette saison est liée à l’élément Métal en MTC, saison qui est associée à la sécheresse, au Poumon et au Gros Intestin, il est nécessaire d’humidifier l’organisme avec des aliments adéquats. Voilà pour la petite explication du jour. Bon QI !!!
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Merci beaucoup pour ces précisions. Bonne journée d’automne à vous en harmonie avec les éléments.
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Merci. Belle journée également….
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