Les baies d’églantier : un superaliment immunisant pour l’automne
Conseils généraux pour l’automne
MTC.
• En automne, privilégiez des superaliments doux et nourrissants pour tonifier la Rate et lubrifier le Gros Intestin (baies d’églantier, amandes), et légèrement amers ou salés (chlorelle, spiruline) pour détoxifier et soutenir le Poumon.
• Équilibrez la nature légèrement froide des baies d’églantier avec des épices réchauffantes (cannelle, gingembre) pour protéger la Rate et l’Estomac.
Naturopathie.
• Choisissez des baies d’églantier biologiques, en poudre, séchées ou en infusion, issues de sources fiables pour garantir leur pureté et leur richesse en nutriments.
• Commencez par de petites doses (5-10 g/jour de poudre ou 1-2 tasses d’infusion) pour tester la tolérance digestive.
Précautions.
• Les baies d’églantier peuvent être contre-indiquées en cas d’allergies ou de troubles rénaux (oxalates) ; consultez un praticien si doute.
• Évitez une consommation excessive pour prévenir tout inconfort digestif ou irritation (graines internes).
Les baies d’églantier : un superaliment immunisant pour l’automne
Principe MTC.
• Nourrit le Yin, tonifie la Rate et les Reins, soutient le Poumon et stimule l’énergie vitale.
Principe naturopathie.
• Riches en vitamine C, antioxydants (flavonoïdes), bêta-carotène et minéraux, les baies d’églantier renforcent l’immunité, protègent les cellules et soutiennent la peau.
Utilisation en automne.
1. Ajoutez 1 c. à café (5 g) de poudre de baies d’églantier dans un smoothie avec des fruits d’automne (pomme, poire) et une touche de gingembre.
2. Préparez une infusion en faisant bouillir 10-15 g de baies séchées dans 250 ml d’eau, filtrez et ajoutez du miel pour une boisson réchauffante.
3. Incorporez la poudre dans des yaourts, porridges ou salades d’automne (mâche, noix, raisins) pour un boost nutritionnel.
Bienfaits.
• Renforcent l’immunité et soutiennent le Poumon grâce à leur teneur élevée en vitamine C, idéal pour contrer les infections automnales.
• Nourrissent le Yin et protègent contre la sécheresse saisonnière, soutenant la peau et les muqueuses.
• Tonifient la Rate et apportent de l’énergie, parfait pour lutter contre la fatigue automnale.
Tropisme.
• Saveur : Douce, légèrement acide.
• Nature : Légèrement froide.
• Tropisme : Rate, Poumon, Reins.
• Action : Nourrit le Yin, tonifie la Rate, soutient le Poumon, renforce l’immunité, élimine l’humidité.
Adaptation automnale.
• Les baies d’églantier aident à renforcer le Poumon face à la sécheresse et aux agressions automnales tout en tonifiant la Rate pour une digestion optimale.
• Leur nature légèrement froide doit être équilibrée avec des ingrédients réchauffants (miel, cannelle) pour les constitutions fragiles ou sensibles au froid.
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