Le curcuma : un superaliment anti-inflammatoire pour l’automne
Conseils généraux pour l’automne
MTC.
• En automne, privilégiez des superaliments doux et réchauffants pour tonifier la Rate et soutenir le Gros Intestin (curcuma, graines de lin), et légèrement amers ou salés (chlorelle, spiruline) pour détoxifier et renforcer le Poumon.
• Équilibrez la nature chaude du curcuma avec des aliments doux (miel, lait végétal) pour éviter un excès de chaleur interne, surtout pour les constitutions Yang.
Naturopathie.
• Choisissez du curcuma bio, idéalement frais ou en poudre de qualité, associé à du poivre noir ou du gingembre pour optimiser l’absorption de la curcumine.
• Commencez par de petites doses (1-2 g/jour) pour tester la tolérance digestive et éviter les irritations.
Précautions.
• Le curcuma peut être contre-indiqué en cas de troubles biliaires, ulcères gastriques ou prise d’anticoagulants (consultez un praticien si doute).
• Évitez une consommation excessive pour ne pas irriter l’Estomac ou aggraver un excès de chaleur interne.
Le curcuma : un superaliment anti-inflammatoire pour l’automne.
Principe MTC.
• Réchauffe la Rate, stimule la circulation du Qi, soutient le Foie et dissout l’humidité.
Principe naturopathie.
• Riche en curcumine, antioxydants, et composés anti-inflammatoires, le curcuma favorise la détoxification du Foie, réduit l’inflammation et soutient l’immunité.
Utilisation en automne.
1. Ajoutez 1 c. à café (2-3 g) de curcuma en poudre dans un lait d’or (lait végétal, miel, poivre noir, gingembre) pour un effet réchauffant et réconfortant.
2. Incorporez-le dans des soupes d’automne (carotte, potimarron) ou des plats de légumes rôtis avec une pincée de poivre noir.
3. Prenez-le en gélules (300-600 mg/jour de curcumine standardisée) avec un repas pour une meilleure assimilation.
Bienfaits.
• Réduit l’inflammation et soutient le Foie, souvent surchargé en automne, grâce à la curcumine.
• Renforce l’immunité et protège le Poumon contre les agressions saisonnières avec ses propriétés antioxydantes.
• Stimule la digestion et tonifie la Rate, idéal pour contrer la fatigue et la lourdeur automnales.
Tropisme.
• Saveur : Épicée, légèrement amère.
• Nature : Chaude.
• Tropisme : Rate, Foie, Estomac, Poumon.
• Action : Réchauffe le Qi, dissout l’humidité, stimule la circulation du Sang, détoxifie le Foie, soutient la Rate.
Adaptation automnale.
• Le curcuma aide à réchauffer la Rate et à dissoudre l’humidité, fréquente en automne, tout en soutenant le Poumon face aux changements saisonniers.
• Sa nature chaude doit être modérée avec des aliments doux ou frais (yaourt, légumes verts) pour les constitutions sensibles à la chaleur ou sujettes à l’inflammation.
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