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Ces gâteaux texturés sont glacés à la crème au beurre et ressemblent à des tapis de salle de bain

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OWDIN

Avec une formation en planification d’événements et une passion pour le design, la pâtissière Alana Jones-Mann, basée à Los Angeles, crée des gâteaux sur mesure qui deviennent de délicieuses œuvres d’art comestibles. En plus des thèmes conventionnels de décoration de gâteaux comme les fleurs, Jones-Mann s’est également inspiré d’une source improbable : l’humble tapis shaggy.

Mettant en vedette des motifs abstraits et colorés et des surfaces texturées, les confections « façon tapis » de Jones-Mann capturent l’esprit des années 70. Comme ses populaires cupcakescactus, chaque gâteau de tapis rétro est recouvert d’un glaçage à la crème au beurre. Grâce à une technique méticuleuse de passepoil, elle est capable d’évoquer les motifs psychédéliques

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