Le cerfeuil

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chervil-115376__340.jpgLe cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une herbe bisannelle de la famille des apiacées
(anciennement appelées ombellifères)faisant parti des aromatiques. Il atteint une hauteur de 20 à 60 cm. Ses feuilles sont à long pétiole,   finement divisées ressemblant au persil mais aussi à la dangereuse cigüe. Ses fleurs sont blanches en ombelles.
Son nom signifie « herbe de joie ». 

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