Le nuoc mam, beaucoup plus qu’un condiment populaire

GUIDE FRANCOPHONE AU VIETNAM, GUIDE PARLANT FRANCAIS AU VIETNAM (HANOI, SAI GON, HO CHI MINH, HUE, HOI AN)

Comme le riz, le nuoc mam est un condiment de base de presque tous les plats au Vietnam. Pour les Vietnamiens, un repas sans nuoc mam est considéré comme incomplet.

saumure poisson nuoc mam

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