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L’Estragon

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Capture.PNGArtemisia dracunculus

A-t-il un jour assuré une protection contre les dragons, les serpents ? Ainsi que le décrivait Pline l’ancien ? Nul ne sait, mais c’est ainsi qu’il a été baptisé « le petit dragon »

Tout le monde le connaît pour sesqualités aromatiques, son art de relever poissons, volailles, gigots, rôtis, gaspacho et autres mets grâce à sa saveur anisée.

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3 commentaires

  1. Merci Françoise pour le reblog.

    Aimé par 1 personne

  2. ROCAFORT dit :

    « Estragonnellement », Jean-Claude. Bon dimanche…

    Aimé par 1 personne

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