Le Bien-Etre au bout des Doigts

Accueil » Uncategorized » Yum pour la nouvelle carte de YOOM Dim Sum 

Yum pour la nouvelle carte de YOOM Dim Sum 

Suivez-moi sur Twitter

Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications.

Rejoignez 8 715 autres abonnés

Catégories

SO MANY PARIS

Vous vous souvenez de notre dernière escapade hong-kongo-cantonaise chez YOOM ? Nous avions beaucoup aimé leurs bouchées vapeur, précieusement revisitées, confectionnées sur place et à la main, servies dans un décor soigné.

YOOM dim sum Paris

La semaine dernière, nous avons eu la chance de découvrir la nouvelle carte de YOOM Dim sum, et avons retrouvé avec plaisir ces touches de cuisine fusion parmi la pyramide de jolis paniers vapeur apportée sur notre table.

YOOM dim sum Paris

Ainsi, les dim sums de poulet kung pao, avec leur petit parfum du Sichuan (le feu des épices en moins), nous ont beaucoup plu. Le dim sum de bœuf épicé rappelle quant à lui la Thaïlande, et s’accompagne merveilleusement bien de la salade de concombre à la menthe, bien fraîche.

YOOM dim sum ParisYOOM dim sum ParisYOOM dim sum Paris

Du côté des accompagnements, nous nous sommes aussi laissées surprendre par une touche japonisante : des nouilles udon et leur sauce piquante aux cacahuètes.

YOOM dim sum Paris

Mais revenons aux dim sum

View original post 457 mots de plus

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :