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Marcello, italien de haut vol rue Mabillon

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SO MANY PARIS

Lorsque l’on se place en face du 8 rue Mabillon, tout d’abord on ne voit rien sinon une jolie façade. En s’approchant, on entend le cliquetis des couverts, le tintement des verres, les éclats de voix, et l’on découvre le vieil escalier en pierre qui mène jusqu’à Marcello et sa terrasse cachée…
Marcello l’Italien a posé ses quartiers en contrebas de la rue passante. Le résultat : une grande terrasse, sur de jolis pavés entre la verdure d’un mur végétal et le glouglou d’une fontaine. A l’intérieur, beaucoup d’espace et des tables où l’on respire, dans un décor façon loft.
Nous sommes venues déjeuner chez Marcello, et c’est toute l’Italie que l’on nous a servie sur notre jolie table bleue. Pour commencer, des arancini nero bien dorés, à la mozzarella fumée, et aux éclats de truffe noire : un poème !
Dans la familia fritto misto, nous avons également goûté la mozzarella in…

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